好书推介世间最美的爱情,浮生六记

浮生六记

芸,我想,是中国文学中最可爱的女人。

——林语堂

《浮生六记》是晚清江南才子沈复所作的自传体散文集,亦是写给妻子芸娘的“绝美情书”。该书自光绪三年()首次刊印,百余年来流传海内外,被誉为“晚清小红楼梦”。

尧立绘插画《浮生.初见》沈复少年随父游宦读书,青年以后经历坎坷,中年曾经商,一生游历过许多地方,还曾经远赴琉球,参加册封琉球国王的盛典。他没有参加过科举考试,一度靠着卖画维持生计,也因此饱受贫苦生活的磨难。沈复与妻子陈芸志趣投合,情感深厚。《浮生六记》以沈复和芸娘二人的日常生活和游历见闻为主线,从初见的怦然心动,到婚后的举案齐眉,从谈诗论画、赏月弄花,到平平淡淡的柴米夫妻,他们将清贫的日子过成了一首诗;遭逢家庭变故,半生坎坷流离,却一直相扶相依,不离不弃。芸娘病故后,沈复用清丽典雅之笔,作书六卷,虽是平平淡淡的讲述,却质朴纯洁,自有深情。

他们在小院聊诗,笑侃三“白”。他们“就月光对酌,微醺而饭”。他们闲暇踏青,“青衫红袖,越阡度陌,蝶蜂乱飞,令人不饮自醉”。

尧立绘插画《浮生.欢聚》寄居乡下,她做“活花屏”。竹子和木枝生机勃勃地生长缠绕,成为家中可移动的屏风,一屏幽绿,满室生凉。油菜花盛开时节,沈复约了几个清寒诗友,各持杖头钱,由芸娘唤了一个卖馄饨小贩,“以百钱雇其担”,“青衫红袖,越阡度陌,蝶蜂乱飞,食人不饮自醉。既而酒肴俱熟,坐地大嚼。……红日将颓,余思粥,担者即为买米煮之,果腹而归”。

芸娘嗜好臭乳腐,“其每日饭必用茶泡,喜用茶泡食芥卤乳腐,吴俗呼为臭乳腐;又喜食虾卤瓜”。芸娘不仅自己爱吃,还成功地将夫婿改造为逐臭之夫。

尧立绘插画《浮生.盟誓》夏月荷花初开时,晚含而晓放。芸用小纱囊撮茶叶少许置花心。次日取出,泉水泡之,香韵尤绝。蜜汁湘莲,取克颗粒肥壮、肉质细腻的上品湘莲,剥皮后通去莲心,放入碗中加适量纯净水,置于笼屉中旺火蒸30分钟,要求外形完整,酥而不烂,扣碗滗掉水后脱模装盆成馒头状。炒锅内注入少量橄榄油,撒绵白糖以中火熬成糖浆,浇在湘莲顶上,最后再加一勺玫瑰酱,以求红云盖白雪之意境。

荷叶粥也是老苏州的风味,在古籍中多有记载。取新鲜荷叶覆盖在陶鼎上,小火煮粥过程中荷叶的清香与汁液会渗透到米粒中。自然,煮粥的水尤为重要,需清洁、甘醇的天然泉水为最佳。

尧立绘插画《浮生.贫乐》碧粳粥内加入薏米、山药、菱肉、芡实等,清粥小菜四品:绍兴乳腐、虾油卤瓜拌白米虾干、雪菜炒笋丝、虾子茭白。绿洇洇如碧波微漾,一股清香令人遐思神往。

越靠近他们,越不免被陈芸的雅趣打动。她有兰质蕙心,俗世琐事、柴米油盐,经她的巧手,似乎都变得诗意三分。在现代这个浮躁的社会里,依然有着一群难能可贵的“芸娘”与“沈复”,他们用情调与仪式感,构筑着人生的积极意义,践行着几百年前,芸娘与沈复的诗意时光。细读《浮生六记》,用好水复刻他们的生活,唤回一种情致的文人雅趣与美好的生活愿景。资料/图片源于网络,侵删




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