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最美不过六月荷，莲花池畔暑风凉。六月，正是荷花盛开的季节，今天我们来分享一下荷花茶的制作。
关于荷花茶的制作，沈复的《浮生六记》中曾有记载，这虽不是荷花茶的最早记载，但却显得颇有情致。
将茶叶于傍晚放在荷花花芯，利用荷花晚上收合而清晨绽开的习性，得一夜花露清香，用天泉水烹之，味道尤绝。
制作方法
1.取5克茶（以烘青绿茶为宜），用棉纱布包好，做成茶包。
2.将茶包置于荷花中，再将花瓣轻轻合上，以棉线固定花苞。
静置一天一夜，即可取出，可到炭火上复火备用。
荷香添茶味，茶味增荷香，清新淡雅，鲜爽回甘。这个季节品饮这样一款茶，非常的解暑，也有助于我们祛除烦躁，提升精气神。
伴随着淡淡的荷花香与清新的绿茶味，让这个夏季变得清凉无限，美好无限。