年的一天，沈从文在西南联大的校园里，见到路边有一个人醉得不省人事，竟然直接瘫倒在马路上睡着了，仔细一看，发现竟然是自己的学生汪曾祺，便叫人赶紧把他拖回宿舍。
那时候几乎没人能想到，这个醉倒在路边，毫无“形象”可言的“酒鬼”“学渣”，会在日后被认为是西南联大培养的最有才华的作家之一，也被成为中国最后一位“士大夫”。不过，我们今天来看汪曾祺，他更像是一位颇有情趣的“生活家。”
01
汪曾祺生于年，是江苏高邮人，他曾是西南联大中文系的学生。但汪曾祺却在许多公共场合，说自己是西南联大的里“吊儿郎当”的学生，数学和外文课成绩非常不好，说翘课就翘课，翘课后要么去图书馆，要么去喝酒。用现在的话来说，就是妥妥一枚“学渣”。
这才有了开头被他的老师沈从文发现的那一段。不过汪曾祺却看得非常开，他说：“人总要呆在一种什么东西里，沉溺其中。”
而读书与吃酒，就是他的沉浸所在。
说自己“吊儿郎当”，当然是一种幽默的自嘲，不过，汪曾祺确实从十几岁就开始喝酒了，主要是他有一个爱喝酒的父亲，常常是在家人一起用餐的时候，父亲喝一杯就给他也倒一杯。
也是从这时开始，酒，成为了汪曾祺的命根子，甚至连自己女儿也不放过。
有一天在饭桌上，汪曾祺指着桌上的酒杯，问三四岁的女儿：“想不想尝尝这世界上最香的东西？”女儿汪明连连点头，于是这个“酒鬼”便用筷子蘸了一滴酒喂给女儿。
孩子自然是受不了白酒的味道，嚎啕大哭，闻声赶来的妻子又急又气吼道：“汪曾祺，你自己已经是个酒鬼，不要再害我的孩子！”
虽说是他是个文人，但在他心里，烟、酒排第一，书画、文章只能排第二。
70岁生日当天，汪曾祺写下了“悠悠七十犹耽酒，唯觉登山步履迟”，可见汪老对于酒的喜爱。
喝酒，品酒，但不嗜酒。汪老从酒中，喝的是滋味，品的是人生。
除了品酒，汪老更是一位生活家。他有一手精湛的烹饪手艺，拌荠菜、烧小萝卜、塞肉回锅油条，这都是他的拿手菜。他说：“我不爱逛商店，爱逛菜场，看看那些碧绿生青、新鲜水灵的瓜菜，令人感到生之喜悦。”
汪曾祺曾在《家常酒菜》中说：
“家常酒菜，一要有点新意，二要省钱，三要省事。偶有客来，酒渴思饮。主人卷袖下厨，一面切葱蒜，调佐料，一面仍可陪客人聊天，显得从容不迫，若无其事，方有意思。”
我想，这是汪曾祺的生活，更是他的心性。
02
在西南联大读书的第二年，汪曾祺失恋了。
那时他刚满20岁，更没有经历过世事波折，少不更事，年轻脆弱，极度崩溃，把自己关在宿舍里，两天两夜不出门，不吃不喝，想要自我了结。
宿管的大爷看到他萎靡不振的样子，十分害怕，赶紧去找了他的好友朱德熙。朱德熙前来探望，在二人交谈的过程中，朱德熙提到了喝酒，汪曾祺一下子从床上坐起来，急忙问到：“你要请我喝酒？”
朱德熙笑着说：“只要你肯离开这张床，我请又何妨！”
于是拉起汪曾祺，到了一家小饭馆，要了两碗米线，一坛酒。在觥筹交错间，汪曾祺渐渐忘却了失恋的痛苦。
但其实那个时候的朱德熙根本掏不出一顿酒钱，是把当时踹着的一本物理书卖掉了，才换了一点钱。
但那又何妨呢?两个少年，在困窘的经济条件下，依然能够在酒中找到出口，去度过那个，年轻的时候看起来了不得，事后却又发现只是人生一道插曲的“坎儿”。
酒，是生活的饮品，也是渡过关口的解药。
03
在上个世纪的中国诸多作家中，汪曾祺可能并不是最多产，最出名的一位，但毫无疑问，他是活得最洒脱／最豁达的一位。
他经历过时代的变迁，体验过人间冷暖，无论是顺境还是逆境，都没能磨灭他对生活的热爱。
年，汪曾祺38岁。正当年的时候，汪曾祺被下放到农村接受劳动改造，刨猪粪、背粮食等脏活累活都要干，身边的人整日愁眉苦脸，只有他依旧保持乐观的态度。
抱怨也是一天，乐呵也是一天，何不乐乐呵呵呢！
看起来简单的一句话，却是汪老一生的处世哲学。他从不拧巴，从不纠结，喜欢什么，就是什么。
年，汪曾祺终于摘掉了帽子，不过依然没有单位愿意接收他。于是他就继续种地，做饭，吃酒。从十几岁起爱上的酒，在这个时刻，又怎可少了那一口小酒呢？
酒能暖胃，更能暖心。
即使在人生最看不到光亮的时刻，他仍然可以说出这样一句话：“我觉得全世界都是凉的，只有我这里一点是热的”。
我想，这应该就是罗曼罗兰口中的那句：“真正的英雄主义，就是在看清了生活的真相之后，依然热爱生活。”
他会因为今天采到了蘑菇，可以给家人做一碗汤而乐不可支；也会因为不小心戳伤了一只小夜莺，而伤怀不已。
这就是他，汪老，一生豁达乐观：面对生活永远充满热情，对于喜欢的东西就沉溺其中，面对复杂的世俗就保持单纯，看似不动声色的人生态度，却也是难得的大智慧。
这是对酒的热爱，也是对生活热忱
爱喝酒的他，作品中也是处处透着“酒气”。
小说《故乡人·钓鱼的医生》写道：“他搬了一把小竹椅，坐着。随身带着一个白泥小碳炉子，一口小锅，提盒里葱姜作料俱全，还有一瓶酒……
“莲花池外少行人，野店苔痕一寸深。浊酒一杯天过午，木香花湿雨沉沉。”这是汪曾祺笔下《昆明的雨》。
除了写文章、作诗外，他还经常提笔写字、作画，他的画里酒壶更是经常出现的。
书画作品里，也透着一身“酒气”，而这，就充分透露着他真实、洒脱的个性。
04
酒，为何能贯穿一个人的每个阶段，甚至成就一段佳话？
因为对于中国人来说，喝酒从来不是小事。喝来喝去，喝的其实是一个“情”字。
父子情，手足情，兄弟情，战友情；
亲情，友情，爱情。
《浮生六记》中，沈复与芸娘，酿酒品生活；诗仙李白，举杯邀明月，对影成三人。
人生四大喜事，都离不开酒的存在。
中国人一生的喜怒哀乐，往往都融在了一杯酒里。