01
广州迎春花市是广州的一张迷人的名片。
在除夕前几天,广州花市百花盛集,降冬报春,争芳斗艳,万紫千红,成为广州的一大盛事和闻名全国的一大景观。
它不但吸引了广州市民争睹争购,也吸引了许多国内外嘉宾一睹为快,不少人还专门留下了美妙的诗篇。著名的无产阶级革命家、教育家林伯渠老先生有诗曰:
延街相约看花市,却倚骑楼似画廊。束立盆栽成队列,草株木本斗芬芳。通肖灯火人如织,一片歌声喜若狂。正是今年风景美,千红万紫报春光。
这首诗生动描绘了广州花市的盛况,盛赞了广州花市的美好和热烈!
02
广州的花市,大约形成于明代。明末清初的屈大均说:
粤东有四市,即罗浮冲虚观的药市,东莞寮步的香市,广州七门的花市,康州城西的珠市。
明清两朝,广州有城墙,花市大都设在七个主要的城门口处,方便城内外人的购买。辛亥革命后,城墙被拆除,上下九路和十三行一带成为最繁荣的商业和金融区,除夕花市便集中移至桨栏路。
新中国成立后,年,将除夕花市迁到太平路(今人民南)的上九路口至一德路口的一段。以后为方便群众,各区都设立了除夕花市,教育路、西湖路为中心花市。
现如今,广州已经成为人口一千多万的国际化大都市,花市地点不再局限一处,全市各区都有自己的花市。现在的花市不但保持了传统花市的特色,而且花的品种和灯光布置比以前更加灿烂辉煌了。
03
广州很早已有花的行业了,约在明代广州的河南庄头一带,即今日海珠区的南石头、瑶头、庄头、南村、小港和五风村等地,便是花乡,且以素馨花闻名。以后种花扩展到芳村。今日的芳村花地,是当时百花市集。
清人沈复在《浮生六记》记述他在花地看到花的情况:
余以为无花不识,到此只识十之六七,询其名有《群芳谱》所未有者,可见花地花事之盛。
在北国冰封,万花纷谢的时候,而广州由于气候温暖,百花盛开,春意已浓。
广州人以花为美好吉祥之物,家中常摆设,仕女常穿戴和以花为名。千年前的广州南汉国,就有一位以花为名深得国主宽爱的宫女素客,青年天逝,葬于出生地河南庄头村。后来她的坟两边的花特别香浓,引来不少人凭吊赋诗。
清人赵翼写了一首颇为后人传颂的《花田诗》,其中有这么四句:
满地种珠夸老圃,千筐带露入豪家。疍女头上微风过,匀尽游人是鬓鸦。
“疍女”是生活在船上的水上人家的女性。可见清乾隆时,广州富贵人家以至一般妇女都流行用花了。
广州人每達喜庆必以花饰,平日已有市集供花卖买。大年除旧迎新,更是人们大量用花的日子。工商业户,以购买最大最盛的桃花、金桔等栽插门前,显示财雄业旺,吸引顾客。
深宅人家的富贵者,自大摆大设;即使穷人家以及孤寡老人,也要购些回来摆设,以迎春纳福。于是就出现了特别热闹的除夕花市了。
04
农历十二月二十八日,是广州人过年大搞清洁的日子,所谓“年廿八,去垃圾。”
清洁过后,便布置迎新。除夕花市也就在这天开张,昼夜不停地供应工商户和住宅人家的用花,直到年三十夜12时后才收市。
购花的人逐日增加,年三十晚达到最高潮。
这是卖花的最后时刻,也可能是价钱最便宜的时刻。在吃了年饭后,需要买花的人都赶花市去了。这时花如海,人如潮,衣香鬃影,人花相映,灯花交辉,真是一派烂漫春光!
收市将至,人渐散去,个个捧回鲜花忙着摆设。旋即新年到来,爆竹声弥漫全城,家家户户沉浸在欢乐之中。