前两天读清朝文人沈复的《浮生六记》，其中有句“闲时与你立黄昏，灶前笑问粥可温”，读来可爱、思来可亲。世间万物，上可价值万贯，下为贫者鄙夷，二者兼有者，当属粥也。腊八粥应该算是粥类中的综艺节目，据《旧京风俗志》中记载，每年北京雍和宫煮腊八粥，这一顿下来要耗费10万两银子，煮好后先恭呈御用，然后分别赏赐王公大臣。封建王朝的腊八粥，自然不是喝粥，这是招摇。更多时候，粥是跟“穷”画上等号。据说，清朝大文豪曹雪芹在写《红楼梦》时，已经穷困潦倒至“举家食粥酒常赊”。有个成语“饘粥不继”就是形容连粥都没得喝的人，喝粥暂时撑饱肚皮，不能经久。民国文人梁实秋就说过，“喝粥聊胜于喝西北风”。青州人把粥叫做“黏煮”，玉米面子黏煮、白面黏煮、大米黏煮、小米黏煮……家家弄煮，户户会熬，如果说现在还有人卖黏煮谋生，听起来倒像是件稀罕事。东关街那里有一对卖黏煮的老夫妻，骑着电动三轮车，装着两个保温桶，桶里是滚烫的黏煮。我更愿意称他们为“神粥侠侣”，老两口每天早上五点到东门，支起一张小桌，放两个小马扎，就是摊位了。滚烫的白面黏煮里面放了大米、豆腐、红豆、菜叶，咸淡适宜。价格嘛，倒也便宜，一元一碗。“我这黏煮卖了30多年了，以前还走街串巷卖过。现在是每天早上五点到这里来，一般七点就卖完了。七点之后过来的话，我们就已经收摊了。”30年来，神粥侠侣的黏煮一直是这个味。一直没变的，还有老两口做的面筋。见茉莉是第一次上门的顾客，老两口也不欺客，“第一次别买多了，买两块钱的尝尝，要是吃着好，以后再来，我们天天在这。”黄底红花的大搪瓷缸子里，是满满的面筋，一块块肉丸大小，散发着淡淡的香味。两块钱买不了多少面筋，配一碗黏煮倒也正好，一起打包装在塑料袋里。老两口黏煮卖得快，你来我往的多是附近的居民，买完菜拎一袋黏煮回去。也有摆摊卖菜的摊主，秋风微凉的早晨，喝一碗滚烫的黏煮，再吃两个煎包，期待着早点卖完收摊。一碗黏煮，一段岁月。变了的是人生，不变的是平凡岁月里的心。
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